"Mit Kompott (franz. la compote = Gemisch) wird gekochtes oder eingemachtes Obst bezeichnet, das gerne zu Fleisch-, Eier- oder Mehlspeisen gegessen wird. Meistens wird Kompott in Form von gekochten ganzen Früchten verwendet. Je weiter westlich man sich geographisch bewegt, desto größer die Wahrscheinlichkeit, dass auch eingekochtes Mus"Kompott"genannt wird."